Y ya estamos de vacaciones...
Los maestr@s solemos recomendar a nuestros alumnos un libro para el verano, pues esta entrada de hoy es para recomendaros algún libro interesante de cocina, para probar nuevas recetas ahora que tenemos más tiempo.
Os voy a recomendar algunos de los libros para este mes ...
Me encanta Ferran Adrià y este libro nos enseña a organizarnos en la cocina, a comprar con un presupuesto ajustado, a planificar nuestra manera de cocinar y a tenerlo todo listo antes de sentarnos a comer.
Son menús sencillos, con las fotos del paso a paso y con este libro tendréis el éxito garantizado.
Otro libro curioso, que hace tiempo me compré es el libro de Falsarius Chef, tiene varios libros y son muy curiosos.
Son recetas para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina, es una manera de empezar y alguna de sus recetas pueden sacarnos de algún apuro. Tiene un blog en el que encontraréis recetas suyas.
http://www.falsariuschef.com/
" Las recetas de la felicidad", hay de varios tipos, aunque más dulces que saladas, y sólo con ver sus fotos, ya es una delicia.
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