Y seguimos con maestr@ chef, después de unos días de descanso volvemos a ponernos el delantal y a subir recetas, que hemos degustado.
Aquí os dejo un riquísimo flan de manzana, que sin duda es un éxito como postre, en cualquier cena o comida.
INGREDIENTES
* 1 BOTE DE LECHE CONDENSADA PEQUEÑO
* 750 gr DE MANZANA.(Golden )
* 3 HUEVOS
* CARAMELO LÍQUIDO
ELABORACIÓN:
Poner en un cazo las manzanas peladas y troceadas con un
poco de agua .
Cocerlas durante 15 minutos y después escurrirlas.
Mezclar con batidora las manzanas, leche y huevos.
Verter en un molde con caramelo líquido para cocerlo en el
horno al baño maría durante 40 o 50 minutos.
También se puede cocer
en el microondas directamente durante 20 minutos a la máxima potencia.
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